• Vorspeisen

    • Vesperplatte

      12,80€

      mit Sülze, Bressola, Serranoschinken, Bierschinken Gurke, Salat, Remoulade und Senf

    • Bratkartoffeln

      12,80€

      mit 2 Spiegeleiern und Salatbouquet

    • Scampi Pfännchen

      14,50€

      mit Safran Aioli, Chili, Kirschtomaten und Frühlingslauch

    • Knuspriger Pulpo

      16,50€

      auf Pepperonata mit Oliventapenade und Pesto

    • Haxensülze von Vinzenzmurr

      12,80€

      mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatgesteck

    • Curry-Kokosschaumsuppe

      8,50€

      mit Garnele

    • Currywurst

      9,50€

      pikante Sauce, Pommes und Coleslowsalat

    • Salat

      12,80€

      mit karamellisiertem Ziegenkäse, Birnenkompott und Pumpernickelchips

    • Ragout fin

      9,80€

      Kalbfleisch, Champignons, Zitrone und Pastete

    • Dessert

    • Zartbitter Kaffeemousse

      9,50€

      mit marinierten Beerenfrüchten

    • Crème Brûlée

      9,50€

      mit Tonkabohnenduft, Beeren und Vanilleeis

    • Hanz&Franz

      16,00€

      Überraschungsdessert für 2 Personen

    • Exotische Früchte Tiramisu

      6,50€

      im Glas mit Schokocrumble

    • Kokos Panna Cotta

      8,50€

      mit kandierten Walnüssen, Maracujasorbet

    • Hauptgänge

    • 2 DoppelfiletMatjesfilet

      12,80€

      mit Pellkartoffeln, Zwiebelcreme und krossem Speck

    • Hanz & Franz Salat

      16,80€

      mit frischem geschmortem Thunfisch, Ei, Bohnen, Zwiebeln Oliven

    • Ofenfrische Schweinshaxe

      16,80€

      mit Kartoffel-Gurkensalat und ABB Senf

    • Veganes Kürbiscurry

      18,80€

      mit Zucchini, Zwiebeln Tomaten Knoblauch, Ingwer, dazu Reis und Joghurt

    • Kabeljau

      24,00€

      mit Butterpüree, Dijon. Senfsauce und kl. Salat

    • Roastbeef

      21,80€

      rosa gebraten, Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbouquet

    • Geschmorte Ochsenbacke

      24,00€

      mit Püree und Spitzkohl

    • Original Wiener Schnitzel

      22,80€

      lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren

    • Wolfsbarsch

      26,00€

      mit Orangen-Safran-Fenchel und lila Kartoffeln

    • Entenbrust

      22,00€

      mit Stielmus und Feigen in Cassisjus

    • Filetsteak 200 g Rohgewicht

      28,80€

      mit Trüffelpüree, glasiertem Spitzkohl und Spätburgunderjus

    • Fisch des Tages

    • Je nach Angebot vom Markt, vom Service empfohlen

    • Kinderteller

    • Kalbsschnitzel

      12,80€

      mit Pommes, Ketchup und Majo

    • Spaghetti Bolognese

      8,50€

      vom Kalb mit Parmesan

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